祁门红茶产于安徽省黄山市祁门县、义县、贵池区、贵池区、东至县、石台县、江西省景德镇浮梁县。它是一种新鲜的芽叶,由当地的中叶和中生茶树“竹叶”上一芽、两叶或三叶制成,经过枯萎、扭曲、发酵、干燥、毛筛、抖筛等工艺精制而成。
祁门红茶产地
祁门红茶产于安徽省黄山市祁门县、义县、池州市贵池区、东至县、石台县、江西省景德镇市浮梁县。清代光绪年间,义县人余干臣模仿“闽红”制法试制而成。
祁门红茶是通过枯萎、揉捻、发酵、烘干、毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切割、风选、拣拣、补火、清风、拼和等工艺精制而成,是红茶中最好的。
祁门红茶经过精细加工后,紧密结实,细如眉毛,苗条显毫,色泽乌润。冲泡后,茶汤和叶底红亮,茶香持久,似果香,兰花香,独特的“祁门香”。品尝后口感鲜醇,与牛奶和糖混合,香气和口感更加浓郁。
祁门红茶产地