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普洱茶不同于大红袍

类型,普洱茶是一种单独的茶,大红袍属于乌龙茶中的武夷岩茶;工艺,普洱茶有扭曲、干燥、筛选、压力等工艺,大红袍有枯萎、摊位、摇青、绿色等工艺;陈龄,普洱茶可以陈几十年,大红袍最多只能储存3年。

种类

普洱茶不同于大红袍

普洱茶不同于大红袍。普洱茶是一种独立的茶,不同于其他六种茶。大红袍属于武夷岩茶,乌龙茶生长在福建省武夷山区。

工艺

普洱茶不同于大红袍

普洱茶不同于大红袍的工艺。普洱茶在生产过程中需要遵循揉捻、烘干、筛选、压型、风干等工艺。大红袍在生产过程中需要经过萎蔫、摊干、摇青、做青、杀青、揉捻、烘干、毛茶、初拣、筛分、复拣、风选、初拣、均匀堆放、杂拣等工序。

陈龄

普洱茶不同于大红袍

普洱茶不同于大红袍的陈龄。由于生产工艺的特殊原因,普洱茶可以陈放几十年。由于自身的发酵工艺,大红袍最多只能存放3年。

 

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