普洱生茶比熟茶好。普洱生茶是一种未经渥堆发酵的普洱茶,具有很大的转化价值。在储存过程中,茶叶的气体将逐渐从原来的强烈刺激转变为柔软、甜美和丰富的味道。普洱熟茶是一种由渥堆发酵而成的普洱茶。它没有转化价值。茶温和无刺激性,味道会变得非常单调。
普洱生茶比熟茶好
普洱生茶比熟茶好。普洱生茶是指以云南大叶种晒青毛茶为原料,未堆积发酵的普洱茶。因此,普洱生茶冲泡后会产生强烈的刺激性,茶气浓郁,苦味浓郁。
然而,由于普洱生茶未发酵,普洱生茶具有很大的转化价值。普洱生茶长期储存后,内质会发生很大变化。茶的气体会逐渐从原来的强度转变为柔软,苦味会慢慢褪去,变成甜味。品尝后,它能给人一种丰富的味道。
普洱熟茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经堆发酵的普洱茶。由于堆发酵过程中普洱熟茶的内质已经转化,普洱熟茶没有转化价值,茶温和无刺激性,口感会变得非常单调,没有层次感。
普洱生茶要比熟茶好