喝茶时，建议将温度控制在56℃以下。茶汤温度过高会对喉咙造成强烈刺激。人喝茶时，水温应控制在56℃以下，冲泡水温应控制在80℃以上，质地细腻的茶叶水温应控制在80~90℃，质地粗糙的茶叶应用沸水冲泡。
喝茶时的温度
喝茶时，建议将温度控制在56℃以下。如果喝太热的茶汤，会对人的喉咙、食道、胃造成强烈的刺激，对人体不利。根据科学研究，56℃以下的茶汤不会对人体造成任何损害，也会使茶叶中的营养物质发挥到极致。
人们喝茶时，虽然饮用水温度应控制在56℃以下，但冲泡水温应控制在80℃以上。对于质地细腻的茶叶，冲泡水温应控制在80~90℃，质地粗糙的茶叶应用沸水冲泡。
新冲泡的茶汤要达到适口温度，一般要等5~10分钟，让茶汤逐渐降温。品茶时，你需要先喝一小口，看看茶汤的温度是否适口。如果你没有不适，你可以继续品尝它的味道。
喝茶时的温度