温杯时,建议用沸水冲洗茶具,然后将普洱茶放入盖碗中,用山泉水冲泡;注水,然后用茶壶从盖碗边缘注水,不要用高冲冲冲泡,以刺激茶的香气;饮用时,注意冲泡茶汤,不要长时间浸泡,也不要让茶汤太浓。
温杯
在冲泡普洱茶之前,你需要用沸水冲洗茶具,并充分冲洗每个茶具。然后在碗里放适量的普洱茶,最好用山泉水或矿泉水冲泡,茶的最佳比例是1:20或30,这样味道会更好。
注水
之后,茶壶可以沿着茶杯的边缘注水。建议水温控制在90℃以上。不要使用高冲技术。沿着茶杯的边缘一圈一圈地注水,使茶与水充分接触,更好地刺激茶的香味。
饮用
普洱茶更耐泡。前3泡可以快速出汤,注水后5-10秒即可出汤。不要长时间浸泡,以免茶汤太浓。等到第4-5泡开始,浸泡时间可以适当延长,直到茶汤味道不太好,然后换新茶再冲泡饮用。
温杯 饮用