武夷山红茶具有条索肥壮、色泽油润、汤色棕红、口感醇厚爽口的特点。冲泡时可选择山泉水或纯净水。武夷山红茶是通过枯萎、揉捻、发酵、干燥、熏烤等工艺精制而成，采摘一芽一叶、一芽两叶稍成熟的芽叶。
武夷山红茶的特点
武夷山红茶属于全发酵茶，外形肥壮，紧致直，色泽乌光油润。冲泡后汤呈棕红色，口感醇厚，甘滑爽口，桂圆汤味浓郁。
冲泡武夷山红茶时，建议选择甘甜清澈的山泉水或纯净水，将茶叶放入盖碗中约5克，茶叶比1：20~30，注入90~100度热水后，浸泡5~10秒即可饮用。
武夷山桐木关是世界上最早生产红茶的地方。桐木关生产的正山红茶是通过枯萎、揉捻、发酵、干燥、熏烤、精制等工艺制成的，采摘一芽或一芽一叶，一芽两叶稍成熟。
武夷山红茶的特点