高冷茶属于乌龙茶，基本上是指生产位于高海拔山区的茶树，生长环境相对较冷，保留了茶的香味，建议用陶瓷盖碗冲泡，不会吸收茶本身的香味，长期饮用可防止蛀牙。
乌龙茶属于高冷茶
高冷茶基本属于乌龙茶的范围，一般是指生产地在高海拔山区生长环境寒冷的茶树。大多数高冷茶被用来制作乌龙茶，发酵程度相对较低，保留了原茶的香味。
冲泡高冷茶时，最好用陶瓷盖碗冲泡。建议用纯净水冲泡水质。这是因为高冷茶的茶香比较淡，不是很浓。使用陶瓷盖碗不会吸收茶本身的香味。使用纯净水可以最大限度地保证茶汤的纯度。
此外，长期使用高冷茶可以使牙齿更健康。这是因为高冷茶含有多种多酚，可以抑制牙垢的产生，防止蛀牙。长期饮用可以减少皱纹，让人看起来更年轻。
高冷茶属于乌龙茶