清洗,清洗新鲜的野菊花,干燥;蒸,火蒸野菊花,最好蒸3次,确保每次蒸水,然后自然干燥;冲泡,先放菊花,然后注入沸水,可以慢慢喝。
清洗
摘下野菊花后,需要立即清理干净,清理表面的草渣和灰尘,然后将野菊花放在阳光和通风的地方晾干。晾干时,注意将野菊花均匀摊开,避免野菊花被推挤在一起腐烂。
蒸制
然后煮一锅开水,把野菊花放在里面,煮到沸腾,然后放在蒸笼里蒸大约五分钟,最好用火蒸,建议蒸三次,确保每次蒸时换一次水。最后,将蒸好的野菊花摊打开,暴露在阳光下7天,每隔一两天翻一次,直到它自然干燥。
冲泡
酿造时,需要先加入菊花,然后注入沸水,以避免搅拌,也能保证菊花的完整性,也可以在菊花茶中加入枸杞,注意每次不喝,留下三分之一的水,然后加水酿造。
清洗 蒸制