制作奶茶的步骤：将矿泉水煮250毫升，加入5克红茶，用小火煮茶色，倒入250毫升牛奶，煮至温热后关火。最后，过滤茶渣，在茶汤中加入一两勺蜂蜜，搅拌均匀。蜂蜜可以用糖代替，牛奶可以用豆浆或燕麦奶代替。
奶茶制作教程
准备250毫升牛奶和矿泉水，5克红茶或乌龙茶，一两勺蜂蜜。先将水倒入锅中，用大火煮沸，然后转小火，加入茶，煮出茶的颜色和香味。注意不要煮茶太久，以免有苦味。
一般细茶煮半分钟左右，叶型完整的茶可以煮一两分钟。只要茶色变深，倒入牛奶，用小火煮至温热，就可以关火。牛奶不需要煮沸，温度应控制在60-70度，以避免牛奶香味的丧失。
最后，过滤掉茶，将茶汤倒入杯中，稍冷后加入蜂蜜，搅拌均匀。你也可以用糖代替蜂蜜，和茶一起放进锅里；用豆浆、燕麦奶或杏仁奶代替牛奶。
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