龙岩斜背茶属于绿茶，属于油炸绿茶，产于福建省龙岩市，至今已有300多年的历史。根据乌龙茶的采摘标准，龙岩斜背茶全部采摘4-6片，经过长时间的油炸。
龙岩斜背茶属绿茶
龙岩斜背茶属于绿茶，经茶细分后属于炒绿茶，产于福建省龙岩市，至今已有300多年的历史，龙岩斜背茶具有条索紧结、汤色黄亮、叶底纯黄的特点。
龙岩斜背茶按照乌龙茶的采摘标准，茶叶新梢一般在4-6片时采摘。长时间油炸后，整个过程约为4-5小时。
龙岩斜背茶干茶条紧结，茶叶鲜嫩透明，冲泡后口感清爽，口感醇厚，香气浓郁。茶汤不仅有茶的香味，还有淡淡的橄榄香味。
龙岩斜背茶属于绿茶