黎平雀舌产于贵州，属于贵州特产茶。茶叶采摘时间为谷雨前，以芽为原料，经杀青、摊凉、整形三道工序制成。黎平雀舌茶细嫩如雀舌，茶色翠绿。冲泡后，茶汤嫩香，口感醇厚甘爽，叶底翠绿，亭亭玉立，被誉为茶中美女。
李平雀舌产于贵州
黎平雀舌产于贵州黔东南，土壤肥沃，有机质含量高。肥料以农家肥为主，污染少，茶树营养丰富。生长的茶叶丰富，新鲜度高，内质丰富。黎平雀舌是绿茶中最好的。
黎平雀舌原料采摘较早。谷雨前，芽头被选为生产原料。它是通过杀青、摊凉、整形三道工序制成的。茶叶细嫩小巧，生产工艺精细，产量少。只有4万多个芽才能做成一斤茶。
黎平雀舌条状，大小均匀，茶叶完整，细嫩小巧，茶色绿润。冲泡后，汤色绿润明亮，茶汤口感鲜醇甘爽，茶香清新高扬，叶底翠绿均匀，素有。被称为茶中美女，是绿茶中最好的。
黎平雀舌产于贵州