泡茶方法:1、茶具用盖碗、茶壶或玻璃冲泡;2、3g绿茶,4g红茶,7-8g绿茶,8-10g红茶或普洱茶;3、冲泡,泡绿茶水温85度左右,红茶90度以上,用开水浸泡绿茶、红茶或普洱茶,直到茶叶舒展饮用。
茶具
泡茶一般采用盖碗、茶壶或透明玻璃,其中盖碗是最常用的茶具,一般冲泡3g茶,选用100或130毫升的盖碗。
投茶
茶叶量一般为3g绿茶、4g红茶、7-8g绿茶、8-10g红茶或普洱茶,可根据个人口味酌情加减。先用热水烫洗盖碗,起到清洁和提高温度的作用,再加入茶叶冲泡。
冲泡
沿着盖碗的边缘慢慢冲入热水,使茶卷起来,水温一般在85度左右,红茶超过90度,绿茶、红茶或普洱茶可以用沸水。盖上盖子,浸泡直到茶伸展,闻到茶的香味。
投茶 茶具