明前茶是在清明节前采摘的。芽叶细嫩饱满，味道鲜美。它不仅味道好，而且营养丰富，而且产量稀少。雨前茶是在清明节后谷雨前采摘的。茶不嫩不老，味道鲜美，香气醇厚，耐冲泡。明前茶又新鲜又新鲜，而雨前茶又新鲜又浓。
雨前明前茶的区别
清明节前采摘的茶，称为早春茶或明前茶，是一年中品质最好的茶。通常芽叶细嫩饱满，口感清爽醇厚，营养丰富，口感好。但由于早春茶芽生长缓慢，能达到采摘标准的人很少，数量稀少。
清明节后，谷雨前采制的茶被称为雨前茶，也被称为二春茶。此时，温度升高，芽叶生长迅速，营养丰富。雨前茶的特点是茶不嫩不老，味道新鲜浓郁，香气醇厚，耐泡，反复冲泡仍有长长的回味。
外观上，明前茶多为纯芽头或一芽一叶，雨前茶多为一芽两叶。与口感相比，明前茶口感柔和，没有明显的苦味，注重新鲜；雨前茶口感醇厚、甘甜、耐泡，注重新鲜和浓郁。
雨前明前茶区别