八大名茶

八大名茶是西湖龙井、碧螺春、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、铁观音、祁门红茶、六安瓜片。其中，西湖龙井、碧螺春属于绿茶，武夷岩茶属于乌龙茶。

一、西湖龙井

八大名茶中的西湖龙井属于浙江杭州的绿茶。茶叶扁平光滑，茶芽嫩绿，香气鲜嫩，茶汤清新醇厚。西湖龙井承载了西湖数千年的文化。

二、碧螺春

碧螺春是中国传统名茶，属于绿茶。它始于唐代，一年前就有历史了。碧螺春产于江苏苏州的洞庭山，因此也被称为“洞庭碧螺春”。优质碧螺春，条纹紧密，白色暴露，绿色，卷曲成螺丝，冲泡杯白云滚动，香味袭人。

三、武夷岩茶

武夷岩茶是一种半发酵的绿茶，具有岩骨花香。茶树生长在福建闽北的武夷山。武夷岩茶具有绿茶的香气和红茶的醇厚，是乌龙茶的最佳产品。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。