金芽是指滇红金芽，属于红茶。滇红可分为金针、松针、金丝、金芽、金螺等不同类型。金芽茶以云南大叶种的一芽两叶、一芽三叶为原料，具有香味浓郁的品质特点，是滇红茶中的佼佼者。
金芽属于红茶
金芽一般指云南红金芽茶，属于云南红茶，即云南红茶的缩写。与其他时间红茶相比，云南红茶以其高香气和耐久性而闻名。根据不同的形式和质量，可分为金针、松针、金丝、金芽、金螺等不同类型。
云南红金芽主要产于云南省临沧、宝山、思茅。采用云南大叶种的一芽两叶、一芽三叶为原料，采用枯萎、揉捻、发酵、干燥等工艺制成。茶叶自然饱满，毛发多。冲泡后香气浓郁，汤色琥珀色透明。
金芽是云南红茶的领导者。它不仅品质优良，而且生产工艺严格。同时，它的茶性质温和，具有暖胃生津、养阳的功能。它非常适合冬天喝。冲泡这种茶时，应使用90度矿泉水和杯盖，以防止香气流失。
金芽属于红茶