黄枝香属于乌龙茶，是凤凰单丛花蜜香型的珍贵名丛之一。它产于广东潮州，以黄栀子花命名。茶是黄褐色的，油腻的，有点朱砂红。冲泡后香味持久，入口鲜美。反复冲泡七次后，仍有余香。
黄枝香属乌龙茶
黄枝香属于乌龙茶，是凤凰单丛花蜜香型的珍贵名丛之一。它产于广东潮州。它以栀子花命名。成品茶栀子花香味明显。冲泡后，汤呈橙黄色透明，茶汤味浓郁，入口甘甜浓郁。
凤凰单丛是饮用最广泛的茶。茶富含茶氨酸和茶多酚。茶是黄褐色的，油腻的，有点朱砂红。冲泡后香味持久，入口鲜美，可反复冲泡七次，仍有余香。
栀子茶富含茶多酚、氨基酸等营养物质。能有效促进胃肠消化，减少胃脂肪堆积，去除油腻。茶中所含的茶多酚具有抗氧化作用，咖啡因能有效提神，缓解疲劳。
黄枝香属于乌龙茶