普洱茶既不是红茶也不是绿茶。普洱茶属于发酵茶，产于临沧、西山版纳、普洱、保山四个地方。它可以在春、夏、秋三个季节采摘。采摘的新鲜叶子是通过枯萎、杀死、扭曲、蒸、干燥等过程制成的。
普洱茶属于发酵茶
普洱茶既不是红茶也不是绿茶。普洱茶属于发酵茶。普洱茶产于临沧、西山版纳、普洱和保山。普洱茶95%的原料来自这个地方，几乎遍布云南省。
普洱茶的采摘主要在春、夏、秋三个季节。采摘茶叶需要在接下来的半小时内开始。采摘一芽一叶或一芽两叶的新鲜茶叶。此外，它们还分为旱季和雨季。旱季茶叶不受雨水影响，茶叶充足，普洱茶数量多。
采摘的新鲜茶叶是通过枯萎、杀青、揉捻、蒸煮、干燥等工艺制成的。酿造普洱茶需要用沸水和沸水来刺激里面的物质。茶汤溢出。普洱茶非常耐泡。一般来说，它可以酿造12或3次。
普洱茶属于发酵茶