制作干桂花茶的简单方法

干桂花茶的制作方法：1、花期后3-4天采摘的新鲜带露水的桂花品质最好；2、晾干后，将新鲜桂花清洗干净，放在阳台上晾干；3、用微波炉烘干桂花两次，第一次三分钟，第二次两分钟。

采摘

制作优质干桂花茶，最好在花期后3-4天采摘新鲜桂花。一般选择早上采摘，用一些露水桂花做干桂花茶质量最好。采集后的新鲜桂花不能挤压，以免损坏空白。

晒干

去除新鲜桂花的杂质，然后用冷开花清洗，放在阳台上晾干。由于干桂花的香气很淡，几乎没有味道，最好干燥，以保持浓郁的香气。

烘干

将桂花倒在干净的纱布上，放入微波炉烘干。用中火烘烤两次，第一次烘烤3分钟，冷却后继续用中火烘烤。第二次时间控制在2分钟，最后取出冷却，用玻璃容器密封保存。