开化龙顶泡法步骤1:、温杯,用热水烫玻璃,提高茶杯温度;2、投茶量为3-5g,茶比约为1:50;3、冲泡,注入85度热水,浸泡1-2分钟,可反复冲泡3-4次。
温杯
准备透明玻璃,用山泉水、纯净水或矿泉水。冷水煮沸后,稍微冷却,倒入玻璃中加热,提高茶杯温度,有利于刺激茶的香气,同时可以发挥清洁茶杯的作用。
投茶
开化龙顶属于绿茶品种,一般投茶3-5g,茶比1:50左右。也可以根据个人口味适当增减茶量。如果觉得味道淡了,就多放,如果觉得味道浓了就少放,然后倒入热水浸泡。
冲泡
冲泡水温应在85度左右,以高冲低倒的动作注水,利用水的冲力使茶叶充分伸展。倒水到茶杯78分钟,浸泡1-2分钟,然后饮用。每次喝到茶汤的三分之一,继续用水浸泡,可反复冲泡3-4次。
投茶 温杯