1、外观:碎银生产需要工艺,表面光滑有光泽,表面无杂质,假碎银表面有大量杂质;2、味道:正宗碎银的茶香有糯米香,仿制冲泡后只有茶香;3.、冲泡:正品茶汤为红色,无杂质,仿汤色不透明,杂质明显。
外观
优质碎银表面非常紧致有光泽,整个表面透明明亮,非常精致,棕色,茶叶表面无霉变,无杂质;假银表面杂质明显,手工粗糙,表面有点粗糙,整个表面颜色凌乱,润滑性差。
味道
优质碎银冲泡后,会有一股淡淡的茶味,夹杂着糯米的香气,在冲泡过程中会慢慢弥漫,冲泡第二泡时会更加浓郁,沁人心脾的香气迎面扑来;劣质碎银只有很重的茶味,没有糯米的香味,有的没有茶味,但伴随着一点酸味和霉味。
冲泡
正品碎银冲泡出来的茶汤颜色呈红茶色,透明明亮。茶汤里没有杂质。整个茶汤看起来明亮明亮。茶叶冲泡20多次后,茶叶不会散开;仿茶汤不仅没有透明的颜色,而且茶汤中还有一些明显的灰尘和杂物。茶叶冲泡几次后一般会松散。
味道 外观