在不变质的情况下，陈香型铁观音可以在保存良好的条件下保存很长时间，并且可以饮用七年。为了保存铁观音七年，通常需要在低温和真空下保存，每五年用微火烘烤一次，最后在饮用时烘烤一次。
陈香型铁观音可以喝7年
陈香铁观音可以在不变质的情况下储存七年。陈香铁观音可以在保存良好的条件下储存很长时间。它是由香铁观音和香铁观音长期储存并反复加工而成。
保存茶叶的主要因素有五个：水分 、温度 、空气 、光线 还有异味。铁观音通常保存在低温和真空中，所以虽然茶可以保存很长时间，但它的香气很快就消散了，因为后续没有反复加工。
铁观音要想保存七年以上，必须经过专业处理。茶叶应保存在干燥温度恒定的地方，用牛皮纸包裹，放入陶罐中密封保存，每五年用微火烘焙一次，最后品尝时烘焙一次。