铁观音属于绿茶，茶是中性的，不凉也不热。根据发酵程度和生产工艺，可分为三种类型：香型、香型和陈香型。铁观音一般适合夏秋两季饮用。如果是陈香型铁观音，茶的性质比较温和，尤其是冬春两季。
中性铁观音
铁观音属于绿茶。绿茶是中性茶。它是中国十大名茶之一。原产于福建省泉州市安溪县西坪镇。它介于红茶和绿茶之间。它属于半发酵茶。体质寒冷或炎热的人可以喝。
根据发酵程度和生产工艺，铁观音分为三种类型：香型、香型和陈香型。香型铁观音烘焙程度低，香型烘焙程度高。陈香型由香型或香型长期放置，反复加工而成。
一般来说，铁观音适合夏季和秋季饮用。在夏天，它可以帮助胃肠道消化，清凉解渴，防止中暑。它还可以在秋天消除干燥和炎热的感觉。然而，经过长时间的发酵，陈香铁观音的茶叶性质趋于温和，更适合冬春两季饮用。
铁观音偏中性