如何泡日月潭红茶？

日月潭红茶冲泡方法：1、用热水烫洗110-140毫升白瓷盖碗，提高茶具温度；2、茶量5g，水温90-100度；3、续水，浸泡60秒后即可闻香、观色、品味，一般可反复冲泡5次左右。

温杯

酿造日月潭红茶，一般采用白瓷盖碗，容量110-140ml，先用热水冲洗茶杯，提高茶具温度，发挥清洁作用，以便更好地刺激日月潭红茶的茶香和茶味。

投茶

取5g日月潭红茶，根据个人口味适当增减。放入白瓷盖碗中，先注入约三分之一90度的热水，浸泡茶叶后立即倒出。第一，不要喝洗茶。第二，注入90-100热水，浸泡60秒，闻起来、看起来、尝起来。

续水

日月潭红茶属于优质红茶，耐泡，一般可连续冲泡5次左右。冲泡时要注意以上优质山泉水为首选，其次是优质纯净水和矿泉水。自来水不适合泡日月潭红茶，对口感影响很大。