小青柑的保质期是多久？

根据不同的工艺，正宗的全生晒小青柑没有保质期，可以变老变香，而机械烘焙或半生晒的小青柑有1-2年的保质期。全生晒小青柑储存三年后味道更好，三面以下容易有腥味。

小青柑没有保质期

根据小青柑橘的不同工艺，正宗的全生晒小青柑橘没有保质期，可以像普洱茶一样越来越香，不会过期。相反，不会过期的小青柑橘通常是全生晒的，纯手工制作，不经过机械处理。

如果是机械烘焙加工，或者半生晒的小青柑，大部分都有保质期，时间在1-2年左右。一般机械加工的小青柑具有青褐色分布均匀、柑橘味清淡的特点。半生晒的小青柑橘味道浓郁，容易完全覆盖茶的味道。

小青柑橘由新会陈皮和云南普洱茶加工而成。陈皮一般需要陈放三年才能适合饮用。同样，小青柑最好在饮用前储存三年。味道更好。冲泡三年以下的小青柑会有腥味，味道稍差。