冲泡绿茶的方法

建议选择玻璃杯或白瓷茶杯冲泡绿茶，冲泡水温建议控制在85℃，因为绿茶属于非发酵茶，水温过高会破坏绿茶的营养。冲泡方法有三种:上投法、中投法、下投法，其中上投法适用于碧螺春、信阳毛尖茶叶，中投法适用于西湖龙井、黄山毛峰茶叶。

茶具选择

冲泡绿茶时，建议选择透明度较好的玻璃，也可以使用白瓷茶杯。特别是在冲泡西湖龙井、碧螺春等稀有绿茶时，用玻璃或白瓷杯可以更好地观察茶的形状和茶汤的颜色。

水温控制

绿茶属于非发酵茶，最适合酿造绿茶的水温为85℃。但根据酿造方法、茶叶品种、季节、新鲜度，也可以适当调整水温。但需要注意的是，水温不宜过高，否则不利于及时散热，茶汤会闷黄，有熟汤的气味。

冲泡方法

酿造绿茶主要有三种方法：上投法、中投法和下投法，其中上投法适用于碧螺春、信阳毛尖茶。中投法适用于西湖龙井、黄山毛峰、竹叶绿等茶叶，下投法适用于太平猴魁、六安瓜片等茶叶。