金银花浸泡在水中很长一段时间后，其丰富的绿原酸成分会被氧化，导致茶汤的颜色变绿，而不是因为添加了其他物质。金银花茶的日常储存，需要注意干燥、通风、避光。
金银花泡水变绿的原因
正常情况下，金银花泡水后要尽快喝完。刚泡好的茶汤颜色淡淡，白色微黄。但是如果茶汤长时间不喝，会逐渐变绿，因为茶汤富含绿原酸。
这种物质在长时间接触空气后氧化，颜色会发生变化。因此，金银花浸泡在水中后的颜色加深，因为它浸泡了很长时间，而不是因为添加了其他物质，所以不用太担心。
金银花茶的日常储存应注意干燥、通风和避光。金银花可以存放在一个特殊的塑料袋里，然后密封起来，储存在冰箱里。金银花茶在室温下长期存放，容易生虫发霉。