鸭屎香是凤凰单纵茶，属于乌龙茶。名字有两种说法，一种是生产自名为“鸭屎土”的黄壤，另一种是当地茶农故意丑化茶名。鸭屎香茶性质平和，营养丰富。长期饮用有保护牙齿、增强记忆力的好处。
鸭屎香是绿茶
鸭屎香是凤凰单纵茶的一个品种。凤凰单纵茶属于青茶，即乌龙茶，产于广东省潮州市。它以香气命名为蜜兰香、栀子香、芝兰香、桂花香等十大品种。鸭屎香属于芝兰香型。
鸭屎香的名字有两种说法，一种是茶树生长在当地俗称“鸭屎土”的黄壤中，另一种是茶农故意丑化茶名，防止别人偷自己的茶树。虽然名字“臭”
采摘一芽、二叶、三叶为标准的鸭屎香茶，经晒青、晒青、碰青、杀青、揉捻、烘焙等工艺制成。茶性质平和，富含氨基酸、维生素、微量元素等营养物质。经常饮用补充营养，保护牙齿，增强记忆力，预防肥胖。
鸭屎香是青茶