八大名茶是指西湖龙井、洞庭碧螺春、君山银针、黄山毛峰、信阳毛尖、祁门红茶、安溪铁观音、武夷岩茶。每种茶都有不同的品质特点，其中西湖龙井最著名，在八大名茶中排名第一。
介绍八大名茶
中国八大名茶是指西湖龙井、洞庭碧螺春、君山银针、黄山毛峰、信阳毛尖、祁门红茶、安溪铁观音、武夷岩茶，其中西湖龙井是浙江省最著名的特产。
洞庭碧螺春是最具代表性的卷曲绿茶，形状紧密，卷曲成螺，绿色，香气宜人，君山银针主要产于湖南岳阳洞庭湖，细如针，因此得名，属于一种黄茶。
黄山毛峰和信阳毛尖茶属于绿茶品种，茶更嫩，不发酵，祁门红茶发酵时间长，汤呈红棕色，香气浓郁持久，口感醇厚新鲜，耐泡性强，是红茶中最好的。
八大名茶的简介