冲泡红茶的主要步骤如下：1、准备白瓷盖碗，充分发挥红茶的茶香味；2、根据个人喜好投放3-5g；3、注入90度以上的热水，前三泡快出水，后一泡延长5-10秒。
备器
用白瓷盖碗酿造红茶是最好的。白瓷盖碗口径大，注水方便，散热快，能充分发挥白茶的茶味。而且精致的白瓷盖碗非常漂亮，可以衬托出红茶汤的橙色和亮色。
投茶
茶叶的用量没有明确的标准，可以根据个人口味来决定。一般来说，120毫升的盖碗可以冲泡3-5克红茶，足够3-5个人喝。而且红茶色泽鲜艳，口感醇厚，口感极佳。
冲泡
冲泡红茶的水温应控制在90度以上，水温过低，不能充分发挥红茶的茶味。第一到第三泡，注水后立即出汤。从第四个气泡开始，汤的时间可以延长5-10秒。
备器 投茶