天目湖白茶是绿茶的白化品种，而不是白茶。它的形状细长，略带扁平，颜色翠绿，中间部分呈金黄色，闻起来有淡淡的栗子香味。它主要产于江苏省溧阳地区。酿造后的汤色清澈明亮，深受许多人的喜爱。
天目湖白茶属绿茶
天目湖白茶虽然有白茶这个词，但它是一种绿茶，不属于白茶，属于新种植的绿茶白化品种，外观细长略扁平，绿色油润，中间部分金黄，闻起来有淡淡的栗子香味。
天目湖白茶的产地集中在江苏省溧阳，也是当地著名的特产之一。冲泡后的汤色清澈明亮，口感醇厚可口，叶底均匀，耐泡性强，饮用口回味无穷，深受许多人的喜爱。
天目湖白茶营养价值丰富，氨基酸含量为普通绿茶2～3倍，经常饮用后可以清热解毒，强身健体，但是很冷，平时要适量饮用，最好每隔2次～3天喝一次。
天目湖白茶属于绿茶