绿茶包括哪些茶叶品种？

绿茶是六大茶中产量最大的。常见品种有西湖龙井、碧螺春、六安瓜片、信阳毛尖、庐山云、松峰绿茶、恩施玉露、安吉白茶、太平猴魁等。绿茶以清汤绿叶命名。冲泡出来的茶汤味道鲜美，略带苦味，但又甜又甜。

绿茶的品种

1、西湖龙井

西湖龙井是中国十大名茶之一，产于杭州西湖。龙井茶色泽翠绿鲜嫩，形状光滑笔直，香气浓郁，口感甘甜醇厚。它在中国有独特的茶叶品种。具有生津解渴、清热消火、提神醒脑、消腻消食的功效。

2、碧螺春

碧螺春是中国十大名茶之一，产于江苏省苏州市吴县太湖。碧螺春色泽碧绿，形状卷曲成蜗牛，身穿白毫，香气浓郁，口感甘甜持久。具有消除疲劳、利尿、减肥、抗癌的功效。

3、六安瓜片

六安瓜片是中国十大名茶之一，产于安徽省六安市大别山。六安瓜片自古以来就是一种贡茶，历史悠久。六安瓜片的叶子像瓜子，颜色为绿色，大小均匀，香气清爽，口感醇厚。具有抗衰老、减肥、降脂等功效。