不建议喝第一泡铁观音，因为第一泡铁观音通常是为了洗去茶叶中的杂质和灰尘。此外，优质茶条紧实。第一次泡茶汤会酿造不足，这会导致茶汤有点无味。洗完茶后，茶汤会更美味。
不建议喝第一泡铁观音
不建议喝铁观音的第一泡。正常情况下，第一泡铁观音要倒掉。第一泡通常是洗茶，洗掉铁观音表面的灰尘和杂质。还有，因为铁观音的条纹很紧，一个个包裹的很牢固。第一泡茶不能冲泡铁观音，味道会很淡。
一般来说，一杯茶可以喝7次左右。铁观音的精华是两个泡沫甚至三个泡沫。七个泡沫有余香，十个泡沫也有淡淡的香味。对于松散的铁观音来说，第一个泡沫的香味已经出来了。当第五个泡沫被浸泡时，茶汤几乎没有味道。
虽然铁观音茶汤可以冲泡很多次，但如果你想在饮酒过程中离开很长时间，你应该把茶底倒掉。因为闲置时间过长的茶汤容易受到周围环境的污染，落入杂质或蚊子中，非常不卫生。此外，茶中的茶多酚等物质会被氧化，营养价值和饮用口感会大大降低。