什么是铁观音茶？

铁观音是一种乌龙茶，介于红茶和绿茶之间，属于非发酵茶，其香味相对独特，冲泡后散发出天然兰花香味，闻起来无穷无尽，被称为“七泡有余香”，在中国有着悠久的历史文化背景。

铁观音是乌龙茶

铁观音是一种乌龙茶。它是中国传统名茶之一，也是十大名茶之一。其产地主要分布在福建省泉州市安溪县。铁观音是一种介于绿茶和红茶之间的品种。它属于半发酵茶，在中国一直受到人们的喜爱。

铁观音的香味清新淡雅。冲泡后散发出天然的兰花香味，让人回味无穷。被誉为“七泡有余香”，属于上等茶。冲泡时最好以山泉为主，这样才能更好的发挥茶叶的品质。

铁观音富含矿物质、维生素、氨基酸、生物碱等对人体有益的物质，具有清热降火、安神醒脑的功效。常见的有清香型、浓香型、陈香型等。其中，清香型铁观音口感较淡，而浓香型铁观音口感醇厚悠长。