青砖茶属于什么茶？

青砖茶是一种红茶，主要产于咸宁、崇阳、通城等湖北省。它是通过杀青、揉捻、堆积、干燥等工艺制成的。分为三个等级:一级茶、二级茶和三级茶。比如其他红茶适合长期存放，越老越香。

青砖茶属于红茶

青砖茶又称四川茶，产于湖北省咸宁、崇阳、通城等地。属于六大茶类中的红茶，可分为面茶和里茶。里茶广泛，采用杀青、揉捻、堆叠、晒干等工艺制成。面茶精细，经初揉、初晒、再炒、再揉、堆叠、晒干等工艺制成。

根据不同的质量要求，青砖茶可分为三个等级。一级茶的绳索比较紧，有点白茎，颜色是黑绿色的。二级茶的叶子是条状的，主要是红茎，叶子是黑色的，绿色的，黄色的。三级茶的叶面起皱，红茎，叶色黑绿带花，茶茎以当年的新梢为度。

和其他红茶一样，青砖茶具有越老越香的品质特点，适合长期存放。老青茶具有解渴、促进消化、减肥、延缓衰老、降低胆固醇等功能。经常饮用有提高思维能力、降低血压、抑制动脉硬化的好处。