如何泡大红袍才正确

冲泡大红袍的茶具可选用紫砂壶和白瓷盖碗。冲泡水以山泉水为主，其次是矿泉水和纯净水。将适量茶叶放入盖碗中后，倒入适量95℃的沸水，第一次浸泡时间约为15秒。

茶具选择

冲泡大红袍时，首先要选择合适的茶具。茶具最好是紫砂壶和白瓷盖碗。因为白瓷盖碗具有很高的传热性和良好的发茶性。此外，盖杯泡茶可以自然地揭示大红袍的茶汤和香气，也有利于掌握茶的量。

茶水选择

用不同的水冲泡大红袍茶会有不同的香气和口感。冲泡大红袍的水以山泉水为主，其次可以使用矿泉水和纯净水。水温以现开现泡为宜，水温不得低于95℃，否则茶味难以浸泡。

冲泡技艺

根据个人口味喜好，将适量大红袍茶放入盖碗中，倒入适量煮沸的沸水。第一次浸泡约15秒，前三次浸泡时间不得超过1分钟。每次冲泡后，需要相应增加10个～浸泡时间30秒。