喝苦荞茶建议用玻璃杯或玻璃壶冲泡,这样你就可以欣赏到苦荞茶的美丽颜色。冲泡方法是将一小袋苦荞茶放入玻璃杯中,将80℃热水倒入杯子的1/3处,然后轻轻摇动茶汤醒茶,然后倒入热水至78分钟,浸泡3分钟~5分钟即可。
茶具选择
喝苦荞茶要注意茶具的选择。建议用玻璃杯或玻璃壶冲泡,因为苦荞茶冲泡后,茶汤色泽清澈透明,呈黄绿色。用陶瓷杯、铁杯、保温杯等茶具冲泡苦荞茶,不能欣赏苦荞茶的美丽颜色,纸杯会影响苦荞茶的口感。
冲泡方法
将一小袋苦荞茶放入玻璃杯中,将80℃的沸水倒入杯中1/3,然后轻轻摇动茶汤醒茶,然后将沸水倒入杯中至78分钟。用80℃的水冲泡苦荞茶时,更有利于将茶中的生物黄铜、芦丁等微量元素溶解在水中。
品饮方法
用沸水冲泡苦荞茶3~5分钟后,你就可以开始喝苦荞茶了。苦荞茶的第一口味会有点苦,以后会有更浓的小麦味。每次喝茶汤剩下1/3时,继续倒入80℃的沸水,确保每泡茶均匀,每泡苦荞茶最好三泡。
冲泡方法 品饮方法 茶具选择