茶是每个家庭的必需品。一般来说，当客人来到家里或饭后休息时，他们可以倒茶喝。茶对健康有益，有助于消化、减脂、美容等。很多人喜欢。那么，泡茶时应该遵循哪些方法呢？禁忌是什么？
直接注水
泡茶时，煮沸的沸水不能直接注入茶壶的中心，这会使茶变得苦涩。泡茶时，建议将水壶提高，沿着壶口边缘慢慢注入沸水，直到沸水注入7分钟。
随意投茶
投茶时，需要根据茶的嫩度和形状分为上、中、下三种。一般来说，建议选择上投法投茶，嫩度和形状一般的茶选择中投法投茶，老而重的茶建议选择下投法投茶，不要以一种方式投茶。
直接煮茶
煮茶时，不要将茶倒入冷水中直接煮沸，因为茶只有在水刚煮沸时才能投入其中，以确保茶的味道，否则会使煮茶的味道苦。
放茶方式
泡茶时，一定要注意放茶的方式。因为茶的种类和性质不同，放茶的方式也会不同。比如碧螺春先倒水再放茶，太平猴魁先放茶再倒水。因此，在放茶时，我们必须根据茶的习惯来泡茶。
放茶方式 直接注水 直接煮茶 随意投茶