在家做奶茶的步骤

1、炒茶，在家做简单的奶茶时，要准备新鲜的红茶或绿茶，然后放入锅中炒至香；2、加奶，茶炒好后，先加水炖，水开后再倒入牛奶；3、过滤，奶茶做好后，将茶汤中的茶叶过滤出来，最后加入珍珠、粉圆。

炒茶

在家里做奶茶很简单。首先，准备红茶或绿茶，放入无水锅中翻炒至芳香。炒茶时注意用小火慢慢炒，不要用大火，否则茶会糊。茶的香味散发出来后，加入白糖继续炒。

加奶

茶和糖炒好后，直接倒入100-200毫升水炖。水煮沸滚动后，加入200毫升牛奶。如果你喜欢浓郁的牛奶味道，你可以放500克，牛奶味道更重。

过滤

奶茶制作完成后，准备一个过滤勺，过滤茶中的茶，以免喝茶渣，影响奶茶的味道。你也可以根据自己的喜好添加珍珠、粉末等。