如何煮内蒙古奶茶？

1、泡茶、煮内蒙古奶茶时，必须先煮茶，将青砖茶或红茶放入锅中煮5-10分钟；2、炒好，茶煮好后倒出，然后加入黄油和小米翻炒至香味；3、汤出来，食材炒好，加水煮，出锅前加入牛奶和盐。

泡茶

煮内蒙古奶茶的第一步是泡茶，主要是青砖茶和红砖茶。如果家里没有这两种茶，可以用红茶代替。泡茶时，取10克茶放入锅中，然后用清水炖。

炒制

茶煮好后备用，然后在锅里融化一块黄油或黄油，加入小米炒至小米炒成金黄色，最后倒入茶中搅拌均匀，继续煮10分钟。

出汤

所有食材煮熟后，可将鲜奶倒入锅中，加入2克盐。请注意，牛奶的用量必须小于茶的用量。一般来说，茶奶的比例是5：1左右，小火煮5分钟左右就可以出锅了。