普洱生茶和熟茶的区别：生茶很冷。冲泡后，茶汤清澈透明，汤呈黄色，绿色，香气醇厚；熟茶温和。冲泡后，茶汤光滑柔滑，入口浓郁醇厚，茶香独特。优点：生茶具有一定的消暑、消火、生津、止咳的优点；熟茶具有养胃的优点，能提高人体免疫力。
区别
普洱生茶以云南大叶茶树鲜叶为原料，经过杀青、揉捻、干燥、蒸压成型等工艺制成。茶是深绿色的。冲泡后，茶汤清澈透明，汤呈黄色，绿色，香气醇厚。
普洱熟茶采用云南大叶种晒青茶风味原料，经堆积发酵工艺制成。茶温和。冲泡后，茶汤光滑柔软，入口浓郁醇厚。茶的香气是一种独特的陈酿香气。陈酿时间越长，越柔软、越丰富。
好处
普洱生茶富含茶多酚和咖啡因，茶凉，有消暑、消火、生津、止咳的作用；普洱熟茶温和，有养胃的作用，能提高人体免疫力，抗氧化，延缓皮肤老化。