制作茉莉花茶时，适宜的水温约为80度，不宜高温，以免烫伤茶叶，影响口感。制作茉莉花茶时，最好选择玻璃杯或白瓷杯，以欣赏茉莉花在水中绽放的姿态。茶和水的比例是1:50。
茉莉花茶冲泡水温85度
茉莉花茶的适宜水温约为85度。茉莉花茶是由茉莉花芽和绿茶胚和检测工艺制成的。茶比较嫩，高温冲泡会影响口感。
冲泡时选用山泉水或纯净水，茶叶比例1:50、冲泡3分钟即可饮用。茉莉花茶香气极高，口感清爽甘甜，饮用后唇齿留香。
茉莉花茶的形状非常漂亮。酿造时最好选择玻璃杯或白瓷杯，这样可以清楚地看到茶汤的颜色和茉莉花在水中绽放的姿势。