苦丁茶怎么泡？

苦丁茶的冲泡步骤是：1、茶，选用优质矿泉水或过滤水，水温约100℃；2、投茶，准备玻璃杯，取1~2个苦丁茶；3、冲泡，用沸水冲泡茶具，放入茶中，先注入部分沸水，将茶浸泡在茶中，然后注入沸水至7分钟，静置2~5分钟。

茶水

苦丁茶最好用优质矿泉水或过滤后的水冲泡，水温在100℃左右。苦丁茶需要高温冲泡才能冲泡茶叶。如果温度太低，茶叶就不能完全伸展，茶叶中的营养物质也不能沉淀，影响茶汤的口感。

投茶

准备一个玻璃杯，以便在酿造过程中更好地品尝茶叶。取1~2片苦丁茶。苦丁茶具有数量少、味道浓、茶量少的特点。你也可以根据自己的喜好调整茶叶的数量。第一次喝的人只能酿造一个。

冲泡

用沸水冲泡茶具消毒异味，放入茶中，先将三分之一的沸水倒入杯中，托住杯底轻轻摇动茶杯，将茶浸泡在茶中，注入沸水至七分钟，静置2~5分钟即可出汤饮用。