峨眉雪芽冲泡方法:1、用沸水烫洗盖碗,投茶3-5g,茶比1:50-60;2、高冲低注水,水温85-90度,使茶叶与沸水均匀接触;3、浸泡1-2分钟后,出汤饮用,加水浸泡,直到剩下的三分之一茶汤。
温杯
喝峨眉雪芽以透明玻璃为宜,茶比1:50-60,先用沸水烫洗茶具,趁茶杯热,放入3-4克干茶,左右摇晃几下,刺激干茶的香味,然后靠近鼻子,细细品尝清新的香味。
冲泡
水温应为85-90度。采用高冲、低倒的方式,慢慢将热水注入茶杯中,使茶与热水接触均匀。不需要洗茶。浸泡时间约为1-2分钟。当茶伸展时,你可以慢慢喝。
品茗
汤出来后,先闻香,然后观察汤的颜色和叶底。然后小口喝,品尝峨眉雪芽醇厚典雅的味道。喝完后,你可以感觉到甜甜的回味和牙齿和脸颊的香味。当一杯茶汤剩下三分之一时,你可以加水,然后再泡一杯。
品茗 温杯