冲泡绿茶主要分为以下三个步骤:1、首先选择茶具的茶壶,或者用玻璃代替,用热水烫几次茶具,以达到温杯的效果。2、取少量茶叶放入茶具中,加入85~95℃的水,盖上茶盖。3、用鼻子闻杯口浓郁的茶香,然后慢慢喝。
温杯
冲泡绿茶前,最好选择茶具的茶壶,如果是嫩珍贵的绿茶适合用玻璃冲泡,这样你就可以充分享受茶的伸展,首先用热水冲洗茶具几次,以达到清洁的效果,温杯的效果,以保持茶的香味。
投茶
因为绿茶不是发酵茶,所以酿造时不需要洗茶。用茶匙取少量茶叶放入茶具中。茶的量应以茶具的三分之一为标准,并加入85~95℃的水,用茶盖刮掉表面的浮沫,冲泡一分钟左右,盖上茶盖,防止香味散发。
品饮
让茶逐渐沉入杯底后,先用鼻子闻到杯口浓郁的茶香,然后慢慢喝,然后根据茶汤的浓度冲泡几次。如果你喜欢浓茶,你可以适当地加入更多的茶,每次冲泡时间不应该太长,否则会影响茶汤的味道。
品饮 投茶 温杯