冲泡黄山毛峰的方法：1、先用热水烫一下杯子，提高杯子的温度；2、将四分之一的温水加入杯中，加入鲜茶，静置一分钟；3、轻轻摇动杯子，使茶和茶汤迅速融合，然后用高冲法将水加入杯子中，等待三分钟。
黄山毛峰冲泡法
冲泡黄山毛峰时，可选用玻璃、景德镇瓷杯、紫砂壶；以玻璃为例，先用热水烫洗杯子，用手握住杯子，顺时针旋转两圈，使杯子内壁接触热水。这一步不仅可以清洁杯子，还可以提高杯子的温度。烫伤后倒水。
将四方之一的水加入杯中，水温控制在85度左右。黄山毛峰茶鲜嫩，水温过高会损坏茶叶；投入预准备好的茶叶，让茶叶静置一分钟，一分钟后拿起茶杯轻轻摇晃，使内部茶汤均匀，然后高冲加水，等待三分钟左右。
黄山毛峰是中国历史名茶之一，产于安徽省黄山风景名胜区。这里土壤柔软，气候潮湿，气候条件优越。这里的日照时间也很短，森林密集。因此，茶树的新叶可以长时间保持新鲜和柔嫩，而不容易变老，从而创造出黄山毛峰的嫩味。
黄山毛峰冲泡方法