如何最好地保存红茶？

1、冷藏，将红茶放入4-10摄氏度的冷藏室，湿度保持在65%以下，可保存2-3年；2、真空，首先将红茶放入多层真空袋中，然后抽出空气，避免氧气破坏茶叶质量；3、将红茶放入干罐中，然后盖上瓶盖。

冷藏

红茶是长期储存在冷藏中最有效的方法。一般温度控制在4-10摄氏度之间，相对湿度低于65%。取出红茶时，如果室外温度高于10摄氏度，应将茶叶放在室内1-2天，以提高温度。

真空

储存红茶时，最好将茶叶放入复合袋中，然后取出袋中的氧气进行真空包装，因为红茶中的多酚、维生素、茶红素等物质在遇到氧气时会产生氧化反应，从而破坏红茶的质量。

罐存

保存红茶时，也可以将茶叶放入铁管、瓷罐等容器中，先擦拭罐子，不要留水，然后放入红茶，最后盖上盖子，放在阴凉干燥的地方。