大吉岭茶是印度西孟加拉省北部喜马拉雅山脚下的大吉岭高原上的红茶。冲泡后,汤呈橙色,香气优雅,葡萄香味持久,口感甘甜柔和。春茶冲泡后,汤色清淡,口感清爽活跃,夏茶汤色加深,伴有红醋栗和核果味。
大吉岭茶的味道
大吉岭茶是印度西孟加拉省北部喜马拉雅山脚下的大吉岭高原上的红茶。它具有紧绷、白色的特点。冲泡后,汤呈橙色,香气优雅,葡萄香气持久,口感甘甜柔和。
大吉岭茶有四种:春茶、夏茶、季风茶和秋茶。春茶冲泡后,汤色清淡,口感清爽活跃,有时花香细腻。夏茶冲泡后,汤色加深,有“麝香葡萄味”,有时伴有红醋栗和核果味。
季风茶冲泡后,茶汤浑浊,有异味,味道苦涩,品质最好。秋茶冲泡后,茶汤呈金黄色,口感圆润醇厚,口感细腻柔和,香气醇厚,水果甜美。
大吉岭茶的滋味