1、茶形,品质好的茉莉花茶芽叶细嫩,条形长而饱满,品质差的茉莉花茶叶多,芽少;2、茶香,优质茉莉花茶香气浓郁而不冲刺,优质茉莉花茶香气较冲鼻;三、品质好的茉莉花茶口感柔和,不苦不涩,品质差的茉莉花茶口感苦涩。
茶形
茉莉花茶的质量取决于茶的形状。优质茉莉花茶芽叶细嫩,条形长而饱满,白毫多。质量差的茉莉花茶有更多的新鲜叶子和更少的芽。有些茉莉花茶甚至没有芽。
茶香
茉莉花茶的质量可以闻到茶的香气。优质茉莉花茶散发出浓郁而不冲洗、持久的香气和无异味的香气。劣质茉莉花茶的香气更加刺鼻,还夹杂着异味。
口感
茉莉花茶的质量取决于茶汤。优质茉莉花茶冲泡后香气浓郁,口感柔和,不苦不涩。劣质茉莉花茶冲泡后香气淡淡,口感爽滑,苦味难闻。
口感 茶形 茶香