安化红茶冲泡时,先将茶壶和茶杯放入茶洗中,用沸水冲洗。然后取出茶壶和茶杯,用茶匙将7~10克安化红茶放入茶壶中,用沸水冲泡,10秒后倒入茶汤,继续将沸水注入茶壶中,盖上茶壶盖炖10~15分钟,将茶汤注入茶杯中。
安化红茶饮用方法
冲泡安化红茶时,先将茶壶放入茶洗中,揭开茶壶盖,注入沸水,然后盖上茶壶盖,用沸水冲洗茶壶。然后用茶夹拿起紫砂杯,停在茶洗上面,提起紫砂壶,倒出沸水烫紫砂杯。
接下来,取出茶壶和茶杯,用茶匙将7~10克安化红茶放入茶壶中,注入沸水冲泡,用茶匙快速搅拌茶汤,10秒后倒出茶汤,再洗一杯茶,老安化红茶需要洗三杯茶。
然后继续往茶壶里注入沸水,盖上茶壶盖炖。同时,将茶杯代码放好。10~15分钟后,提起茶壶,将浸泡过的安化红茶注入茶杯,最后拿起茶杯喝。
安化黑茶的喝法