陶瓷罐,先在陶瓷罐底部铺几袋生石灰,然后放入准备好的陈皮中保存;麻袋,对于陈酿年份较低的陈皮,可储存在麻袋中,以加速陈皮的老化速度;金属罐、金属罐密封良好,用于储存陈皮,可避免陈皮风味的流失。
陶瓷罐
陈皮可以储存在陶瓷罐中。首先在陶瓷罐底部铺几袋生石灰,然后将准备好的陈皮放入陶瓷罐中保存,使陈皮在保存过程中保持干燥,使陈皮透气,有利于陈皮的老化。
麻袋
陈皮可以放在麻袋里保存。对于陈皮年龄较低的陈皮,可以放在麻袋里保存,可以加速陈皮的陈化速度。但在保存过程中要注意保持干燥,避免陈皮变质。
金属罐
陈皮可以储存在金属罐中,这是高度老化的陈皮,金属罐密封良好,用于储存高老化的陈皮,可以让陈皮保持自己的风味,避免风味损失。
金属罐 陶瓷罐 麻袋